新聞紙で型を作ります。
２枚のうち、片方に写真のようにオーブンシートを敷きます。
②がオーブンシートの方です。

箱を折ります。
②は、オーブンシートを内側にして折ります。

①の箱に②の箱を重ねる。

②の箱の横の部分は①の箱との間に入れる。
型の完成

５を４の型に敷き詰める。
冷凍庫へ。

生地作りです。
チョコとバターを湯煎で溶かす。

卵を卵黄と卵白に分ける。
卵白に砂糖25ｇを加え、七分立てくらいに泡立てる。

卵黄と砂糖25ｇを混ぜる。

９の卵黄に７のチョコを数回に分けて入れ、そのつどよく混ぜる。

11に８の卵白を数回に分けて入れ、そのつどよく混ぜる。

６の型に12を入れて、写真の矢印のように爪楊枝を動かし泡をつぶす。

新聞紙に霧吹きで水を吹き付ける。

無いと思いますが燃えるの防止です

焼き上がり↑

焼き上がったら、新聞紙を切って広げる

完全に冷めたら、
丸い型で抜く（直径６㎝くらい）。
コップで代用可能

私はコップでやりました。大変です

チョコの方のボールに水飴・生クリームを入れて混ぜる。

20に18を１つずつ入れ、チョコをまとわせる。
冷蔵庫に入れる

チョコが固まったら完成。
（完全には固まりません。トリュフくらい？）

●ちなみに･･･●
写真のように、チョコに付いてくるアルミホイルで分量を量ると、洗い物が減ります♪