簡単ﾍﾙｼｰ♪甘辛na豚巻きはんぺん★☆
：：れっちぃ：： @cook_40043540
はんぺんなら、思い立ったらスグ巻ける！豚の甘辛とはんぺんの食感がイィ感じ〜♪ﾍﾙｼｰ＆お財布にも優しい一品｡ﾟ｡ﾟ
このレシピの生い立ち
お豆腐の豚巻きは…水切りをｼｯｶﾘしなきゃ！で、時間がない時に思いついたのが[はんぺん]♪ 冷蔵庫から出してｽｸﾞ巻けるし、火の通りも気にせずＯＫだし、形があるから巻き易い、栄養もアルはず!!! 豚ｻﾝの甘辛味で、息子も喜んでペロリっ★
簡単ﾍﾙｼｰ♪甘辛na豚巻きはんぺん★☆
はんぺんなら、思い立ったらスグ巻ける！豚の甘辛とはんぺんの食感がイィ感じ〜♪ﾍﾙｼｰ＆お財布にも優しい一品｡ﾟ｡ﾟ
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お豆腐の豚巻きは…水切りをｼｯｶﾘしなきゃ！で、時間がない時に思いついたのが[はんぺん]♪ 冷蔵庫から出してｽｸﾞ巻けるし、火の通りも気にせずＯＫだし、形があるから巻き易い、栄養もアルはず!!! 豚ｻﾝの甘辛味で、息子も喜んでペロリっ★
作り方
- 1
はんぺんを、豚を巻きやすい大きさに切る。私は…横に半分・縦に６等分！計１２コに♪長さも太さもイィ感じ☆
- 2
豚でクル２っと巻き、並べて両面にクレソルをふり、片栗粉を全体にまぶす。器に★を合わせておく。お酢はほんの少量で!!
- 3
フライパンにゴマ油を熱し、肉を並べる。１面ずつ焼き色をつけながら焼いてると…そのうち、はんぺんがプク〜っと太ってきます♪
- 4
豚に火が通ったら、★をジャーっと投入！豚を転がしながら煮立て、トロミが出てきたらタレをよ〜くからめて完成♪マヨ添え最高！
コツ・ポイント
どんなお肉でも巻けるョ♪ってｺﾄを伝えたくて…写真は『豚ロース切り落とし』使用！ﾍﾟﾗｯﾍﾟﾗ＆ﾊﾝﾊﾟだらけのお肉でしたが(笑)ｼﾞｬｼﾞｬｰﾝ☆豚を重ねながら簡単に巻けましたぁ!!!扱い易さﾋﾟｶｲﾁ★はんぺん様ｻﾏです♪
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