豆乳で作る＊シーザードレッシング♪

Name: 豆乳で作る＊シーザードレッシング♪
Yield: 約180cc分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 粉チーズ 大さじ2; 豆乳 大さじ4; マヨネーズ(低カロリータイプ) 大さじ6; レモン汁 大さじ2; 昆布茶 小さじ1; 砂糖 小さじ1; ブラックペッパー 小さじ2分の1; 粒マスタード 小さじ1弱; すりおろしニンニク 小さじ1

おとめてお @cook_40050869

豆乳と低カロリーマヨネーズを使用して、ちょっとヘルシーに仕上げました♪カロリーを落としても味は落としません♪
このレシピの生い立ち
ちょっとでもヘルシーに、でもしっかりした味に仕上がるように試行錯誤してみました♪

豆乳で作る＊シーザードレッシング♪

おとめてお @cook_40050869

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材料

約180cc分

粉チーズ大さじ2
豆乳大さじ4
マヨネーズ(低カロリータイプ) 大さじ6
レモン汁大さじ2
昆布茶小さじ1
砂糖小さじ1
ブラックペッパー小さじ2分の1
粒マスタード小さじ1弱
すりおろしニンニク小さじ1

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作り方

1
粉チーズの塊は潰しておきます。
2
全部の材料を良く混ぜたら完成♪
3

表紙の写真はグリーンリーフ・キャベツ・キュウリ・ニンジン・水菜・大葉・生ハムに少量の粉チーズをかけています♪

コツ・ポイント

マヨネーズは味の素のピュアセレクト・カロリー55%カットか、キューピーハーフを使用しています♪
豆乳は調整・無調整どちらでもOK♪
アンチョビをほんの少し混ぜたら更に本格的に♪

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つくれぽ

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おとめてお @cook_40050869

2012/05/28 10:39に公開

2011年04月28日スタート無駄に手間をかけた料理を作るのが好きな変態です。九州人なので料理の味付けが若干甘めになってしまう。逆にお菓子は甘さ控えめ過ぎの大人向きなのはかたじけない。姪っ子ちゃんずが遠くに住んでてなかなか会えないので、伝える用のレシピが多いです。電話で教えたりしなくて良いって便利な時代だわあ♪【料理タイトルや写真を気分で変える癖があります】

このレシピのキーワード

豆乳こぶ茶

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