ボウルに、★の材料を入れゴムべらでよく混ぜ、混ざったら豆乳or牛乳を注ぎ、レーズンも混ぜ合わせます。

軽くラップをかけて、レンジ600ｗで約１分半加熱します。

もさっとして団子にできなさそうなら、豆乳or牛乳を足し、ねっちょりしていたらおからか、コーンスターチを足します。

小さじ山盛りにすくい、手にとりぎゅぎゅと押さえながら団子にします。

団子にしてヒビが入るようですと、食感がぱさっとします。水分を足してください。トースターのオーブン皿に並べます。

焼く間にチョコを溶かします。IHであれば、一番弱い　とろ火なら、チョコを湯せん状態の温度で溶かせます。

ゴムべらでゆっくり混ぜながら溶かします。（鍋でなくステンレスボウルでもできます。）

溶かしたチョコをスプーンで乗せ、トースター強で、約６分、チョコがこんがりするまで焼きます。

タッパ—など密閉容器に入れ、６時間以上冷蔵庫で冷やして出来上がり！おから＋チョコ＋コーンスターチがしっとりまとまります！

トッピング例。アーモンドスライスも合います。「おからチーズケーキ」レシピID:19207907と同様翌日の方が更にウマい

ひびが入った例。この場合、⑦でたっぷり目にチョコをかけてしっとりリベンジします。

ロッテガーナチョコレートは、そのままでもおいしいですが、お菓子作りにも使いやすいですね～