速攻おつまみ๑ピリ辛納豆きゅうり๑
薄荷パン @cook_40049914
⋆夏だ☆きゅうりがバカ安だ☆ビール片手にまだかねまだかね…なヒトは、とりあえずコレで黙らせようっ！
このレシピの生い立ち
キュウリが5本100円とかなので、大量消費を企てる毎日…
ｼｶｼｺﾉ写真…
「みろ、胡瓜がｴｲﾘｱﾝの卵のようだ！」（撲殺）
速攻おつまみ๑ピリ辛納豆きゅうり๑
⋆夏だ☆きゅうりがバカ安だ☆ビール片手にまだかねまだかね…なヒトは、とりあえずコレで黙らせようっ！
このレシピの生い立ち
キュウリが5本100円とかなので、大量消費を企てる毎日…
ｼｶｼｺﾉ写真…
「みろ、胡瓜がｴｲﾘｱﾝの卵のようだ！」（撲殺）
作り方
- 1
キュウリはｼﾏｼﾏに皮を剥いて、多めの塩（分量外）をふりかけ板ずりする。
流水で塩を洗い流し、ペーパーで水気を取る。 -
- 2
両端を少し切り落とし、2.5cmくらいの長さに切る。
-
- 3
スプーンで上面を浅くくり抜く。
くり抜いた実は捨てずに、みじん切りにする。 -
- 4
納豆に☆の材料と実のみじん切りを混ぜ合わせる。
-
- 5
キュウリのくり抜いた部分に、混ぜた納豆を盛る。ネバネバで崩れにくいので、こんもり盛れるヨ♡
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- 6
綺麗に並べて、青のりの緑とパプリカの赤で彩りよく♪
-
- 7
冷蔵庫で冷やすと美味い♪バクバクいけちゃうよ~♪
-
- 8
14/07/02話題入り♪
レポ下さった皆様、興味を持って下さった皆様に、心より感謝申し上げますm(__)m -
コツ・ポイント
・ラー油の代わりにマヨネーズをちょっと入れると、お子さん用にも♪
・トロトロ納豆より、しっかりした納豆の方が作りやすい…かも。
・納豆を混ぜる時、タレが多すぎてユルユルにならないよう注意してネ！
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納豆キムチ＋きゅうりの塩もみのタパス 納豆キムチ＋きゅうりの塩もみのタパス
夏野菜のきゅうり。これから出来るだけ利用して行くかと。まずは塩もみにして、納豆キムチと合わせたタパスに。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18492417
