おもちdeおせんべい
華子☆ @cook_40213367
少し見た目は不格好ですけど、パリパリの食感がたまりません!お餅をチンするだけ。簡単なのでちょっとしたおやつにも◎
このレシピの生い立ち
お餅をレンジでチンすると膨らむとテレビで知って、これでせんべいができないかと思って作ってみました
おもちdeおせんべい
少し見た目は不格好ですけど、パリパリの食感がたまりません!お餅をチンするだけ。簡単なのでちょっとしたおやつにも◎
このレシピの生い立ち
お餅をレンジでチンすると膨らむとテレビで知って、これでせんべいができないかと思って作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
お餅は５mm程度の厚さで好みの大きさに切る
- 2
クッキングシートに乗せて、２分チンする。かなり膨らむので間をあけて乗せてください。
- 3
一度冷まして、醤油をまんべんなく付ける。シートに乗せたまま片面だけでかまいません。
- 4
またレンジで２分ぐらいチンする。覚めてパリパリになれば完成！！
- 5
パリパリでなかったらもう１度１分半ぐらいチン。
- 6
※今回は普通サイズの鏡餅をそのまま輪切りして大きめのを作りました。
- 7
たくさん作る時は、
２つを同時進行して片方冷ましてるときにもう片方のをチンして。みたいにやるといいと思います - 8
砂糖醤油味、ザラメ、などいろいろ工夫していろんな味で作ってみてください
コツ・ポイント
膨らませて、冷ます。の繰り返しです。様子を見て時間を調節してください。
切るのが大変な時は少し厚めでも大丈夫だと思いますが、あたためる時間を少し長めにしてください。
熱いので気を付けてください。
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