☆をボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜておく。かぼちゃは１ｃｍ、玉ねぎは半分に切ってから薄切りにしておく。

深さのある鍋に、バターを入れ、中火にかける。バターが溶けたら玉ねぎ、細切りにしたベーコン、かぼちゃを入れて炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら○を加えて煮る。かぼちゃがやわらかくなったら、１をスプーンか手で１２等分にちぎりながら加えて煮る

３分ほど煮てすいとんに火が通ったらブロッコリーと牛乳を加えて沸騰寸前に火を止める。塩コショウで味を整えれば完成。