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お か き-レシピのメイン写真

お か き

MiRuKuCook
MiRuKuCook @cook_40133112

すごく簡単に作れてとてもやみつきになるお か き はいかが?
このレシピの生い立ち
毎年やってるお餅の切り端をおかきにするやつ!
歯にくっつくけど食べだすと手が止まらない。

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歯にくっつくけど食べだすと手が止まらない。

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材料

  • 餅 好きなだけ
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に油を入れ、180度で予熱します。

  2. 2

    予熱し終わったら、餅を入れ揚げていきます。

  3. 3

    餅どうしがくっつかないように様子を見ながら揚げていきます。

  4. 4

    餅が完全に広がり切り
    色がきつね色になってきたら
    油とりに上げて完成です。

コツ・ポイント

味付けは、揚げてからすぐかけてください。
塩は沢山かけてしまっても大丈夫です。
醤油だとまた違ってきてしまうので様子見で。
味付けをいろんなもので試してみるのもオススメです。
*餅は1週間ぐらい乾燥させるといいです。

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MiRuKuCook
MiRuKuCook @cook_40133112
2017/02/26 04:52に公開

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お餅

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