作り方
- 1
野菜とウィンナーまたはベーコンはさいの目切り。
鍋に水を張り火にかける。 -
- 2
こんな感じの大豆。
そのままでもよいが
ざるに取り流水で洗う。 -
- 3
水が沸騰する前でもよいので
ケチャップ以外の材料をいれて
10分くらい煮る。 -
- 4
野菜が柔らかくなったら
ケチャップをいれる。
味見をして、好みの味になるように
塩胡椒で調整したらできあがり。 -
コツ・ポイント
野菜もお肉もなんでも大丈夫です。
ただ、生の豚肉を使うとアクがでるので
とったほうがいいです。
セロリをいれてもおいしいです。
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