ビニール袋に薄力粉100g、サラダ油、ハチミツを入れて口を閉じ、むにゅむにゅとよく揉み混む。

生地がゆるい場合、薄力粉大さじ1を足してよく揉み混む。ビニール袋から離れる位がベスト。

生地が混ざったら、冷凍のブルーベリーを入れて、まんべんない位置になるよう揉みながら動かす

ビニール袋を元の形に戻しながら、生地が4mmくらいになるように手のひらでのばす。

生地を切りやすくするため、平らになった生地を冷凍庫で15分程寝かす。

オーブン余熱170度、焼き12分に設定して余熱をはじめる。

冷凍庫から生地を取り出し、ビニールをど真ん中から切って開き、ナイフで3cm角程に切り分ける

オーブンの余熱が終わったら、クッキングシートにクッキーを並べて焼く。
焼きすぎると固くなってしまいます。