玉ねぎは8等分のくし切りにし、耐熱皿に並べてラップをし、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。

青じそは半分に切る。

［1］の玉ねぎに青じそを巻き、豚肉で包んで片栗粉をまぶす。

フライパンにサラダ油を熱し、［3］の巻き終わりを下にして焼く。
全体に焼き色がつくように焼く。

●を混ぜ合わせて［4］に入れ、全体に絡める。