インゲンと玉ねぎのトマト煮
毎年絶対に作るリピート料理です
このレシピの生い立ち
インゲンが最高に美味しいからやみつきになります
作り方
- 1
インゲンが長ければ半分に切ります
- 2
玉ねぎは薄くスライスします
- 3
ニンニクはミジン切りにします
- 4
鍋に油とニンニクを入れ火にかけて香りがしてくるまで待ちます
- 5
玉ねぎを入れ油とからめます
- 6
しんなりします
- 7
トマトを入れます、トマトは4つに切りヘタを取り、三等分に切ると大きさが揃います
- 8
インゲンを入れて海の塩を振ります
- 9
これで蓋をして中火で20分煮込みます。
- 10
醤油を入れ、軽くかき混ぜさらに10分煮込みます
- 11
できました
コツ・ポイント
煮込むだけでいいから簡単にできる
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