プチトマトを湯剥きする。

保存容器に、ごま油とお酢3:7くらいで入れる。砂糖とはちみつも入れる。

②に湯剥きしたトマトをいれる。
トマトが半分くらい漬かればオッケーです。

冷蔵庫で冷やす。
時々トマトを動かして味をなじませる。