玉ねぎとにんじん菜はみじん切りにする。

フライパンに油（分量外）をひき、玉ねぎを炒める

玉ねぎが透き通ってきたら、挽肉を入れ、火が通るまで炒める

にんじん菜を加えてさらに少し炒める

☆を全て入れ煮込み、煮詰まったら味を見て、足りないようなら塩を加える。

温かいご飯の上にできたミートソースをかけ、シュレッドチーズをのせる。