ポークステーキ　エノキおろしソース

ポークステーキ　エノキおろしソース

komutatata @cook_40044730

味付けは要りません。瓶入りえのきだけは大根おろしと相性ピッタリ！厚切り肉を堪能出来ます
このレシピの生い立ち
とんかつ用の厚切りロース豚をさっぱりソースで頂きます。

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味付けは要りません。瓶入りえのきだけは大根おろしと相性ピッタリ！厚切り肉を堪能出来ます
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とんかつ用の厚切りロース豚をさっぱりソースで頂きます。

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材料

2人分

豚ロースとんかつ用 2枚
エノキだけ３分の１瓶
大根５ｃｍ
オリーブオイル大さじ1.5

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作り方

1

大根は皮をむきおろしたら　軽く水を切っておきます。
2

「１」とえのきだけを和えておきます。
3

フライパンで豚肉を両面しっかり焼いたら　お皿に乗せます。
4

「３」に「２」を乗せたら完成です。
5

ジョングレちゃん　初れぽお届けありがとう☆ソースたっぷり美味しそです～

コツ・ポイント

豚ロースは余分な油をカットして使用しました。また筋切りを忘れないで下さいね。出来上がりをナイフとフォークでカットしながら　豪快に頂きましょう。

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komutatata @cook_40044730

2011/03/06 06:11に公開

ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。