玉ねぎは皮を剥き、大きめにザクっと切る。
お肉は食べやすい大きさに切る。

お鍋を熱し、お肉を入れて軽く炒める。2割方火が通ったら先ほどの玉ねぎを入れて炒める。お肉に火をしっかり通す

ケチャップをかけてさらに炒める。2分くらいしたところで牛乳を追加し軽く混ぜる

沸騰させて出来上がり。
器に盛ってあたたかいうちに召し上がれ。

★味付けが甘いのでご飯は少なめがおすすめです。私は少量のご飯にルウを多めにかけていつも食べています

★覚えやすい分量としてこの分量を載せていますが、1人で食べる場合は3分の1の量にして作っています