油で揚げない♪ヘルシーな夏野菜カレーパン
HIME0708 @cook_40078003
夏野菜がたっぷりのヘルシーな焼カレーパンです♪ドライカレーを作った残りで^^
このレシピの生い立ち
夏野菜のカレーパンが食べたかった^^
油で揚げない♪ヘルシーな夏野菜カレーパン
夏野菜がたっぷりのヘルシーな焼カレーパンです♪ドライカレーを作った残りで^^
このレシピの生い立ち
夏野菜のカレーパンが食べたかった^^
アプリでひらく作り方
- 1
つやだし用に☆卵1個＋牛乳（分量外）を別にしておく。鍋にカレーと小麦粉を加え火にかけ汁気がなくなったら、バッドで冷ます。
- 2
＊の材料をＨＢへ入れ「パン生地」コースで一次発酵までお任せ。（ドライイーストは所定の場所へ）
- 3
完了後、生地を取出し、ガス抜き、６等分に丸め、ベンチタイム15分。カレーの具は6等分に丸めておく。
-
- 4
麺棒でのばし、カレーの具を入れ、包み、とじめをしっかりとつまむ。オーブン発酵機で40℃で20～25分＜2次発酵＞
- 5
オーブンを180度に余熱する。刷毛でつやだしを表面に塗り、パン粉をまぶす。さらに少量のサラダ油をかけてもＯＫ！
-
- 6
余熱完了後、オーブンに入れ、14～15分焼成。（途中表面の焼き色が濃く焦げそうならアルミホイルを）アツアツをどうぞ♪
-
コツ・ポイント
カレーの具があまり多いと包みにくく、中身が出てしまいます。
カロリーは高くなるけど^^チーズを加えても美味しいっ♪
つくれぽ
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