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はらぺこあっちゃん
はらぺこあっちゃん @cook_40124445

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材料

瓶1個分
  • 白ワイン 140cc
  • お酢 140cc
  • お砂糖 山盛り大さじ2
  • ハーブソルト 小さじ2弱
  • にんにく 1かけ
  • ブラックペッパー(粒) 小さじ1
  • 赤唐辛子 1さや
  • タイム 適量
  • ローリエ 1まい
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作り方

  1. 1

    にんにくは潰し,赤唐辛子は種を取っておく。

  2. 2

    白ワインを耐熱容器に入れてレンジで2分くらい温めアルコールを飛ばす。

  3. 3

    その他の材料を全部混ぜる。

コツ・ポイント

野菜は何でもおっけ-☆
きゅうり,セロリ,大根,人参。。。
カリフラワーで作ると美味しいです*´艸`

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はらぺこあっちゃん
はらぺこあっちゃん @cook_40124445
2012/06/09 08:30に公開

このレシピのキーワード

にんにく ハーブ トウガラシ

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