お店みたいな☆ほくほくっフライドポテト

Name: お店みたいな☆ほくほくっフライドポテト
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 好きな分; 揚げ油 適量; 塩、こしょう、顆粒コンソメなど 適量

お店みたいなほくほくフライドポテトが食べたい！一度揚げたポテトを冷凍するだけで作れちゃいます。2011.6.8改名
このレシピの生い立ち
なんでお店のみたいにできないのかなぁと。調べてみたら一手間違いました。

材料

３の時、霜がついてしまっていたら、水にくぐらせてざるに上げてから揚げてみてください。熱した油に入れても油はねせずに揚げられます。

せきじゅ @cook_40048389

2011/03/17 14:05に公開

料理は好きですが、かたずけ嫌いで大雑把です。お菓子作りは１０年来の趣味ですが甘いものは苦手、デコレーションの才能は皆無です。作ったお菓子は毎回嫁入り（おすそ分け）させてます。分量はお菓子以外は目安が多いです。濃いめの味付けが好きなのでそのあたりは加減してください。

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