ローフード＊蕪とリンゴのサラダ

Name: ローフード＊蕪とリンゴのサラダ
Yield: 一人分（普通の人には1.5人分くらいかも）
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 葉2～3枚; 蕪の実 1株; 蕪の葉 ついてる分だけ（新鮮なうちに！）; ミニトマト 3つ; リンゴ 2分の１; 水菜 半束; 豆スプラウト 適量; エクストラバージンオリーブ 大さじ２; ピンクヒマラヤ塩 二つまみ

Nena346 @cook_40050316

ビタミンたっぷりのカラフルサラダで週末のリフレッシュにどうぞ。蕪は実も葉も全部使います！葉を捨てるのはもったいない！
このレシピの生い立ち
土曜のお昼にがっつりしたサラダが食べたくて。カラフルで気分もリフレッシュ！

ローフード＊蕪とリンゴのサラダ

Nena346 @cook_40050316

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材料

一人分（普通の人には1.5人分くらいかも）

キャベツ葉2～3枚
蕪の実 1株
蕪の葉ついてる分だけ（新鮮なうちに！）
ミニトマト 3つ
リンゴ 2分の１
水菜半束
豆スプラウト適量
エクストラバージンオリーブ大さじ２
ピンクヒマラヤ塩二つまみ

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作り方

1

蕪は半分に切ってスライス、ミニトマトとリンゴは食べやすい大きさにカットする。
2

キャベツを千切り、蕪の葉を細かく切る。水菜と豆スプラウトも食べやすい長さに切る。
3

②に塩をふって、手で軽く揉む。
4

③に①と②を入れて、オリーブオイルをかけてよく混ぜたらできあがり！

コツ・ポイント

量は調節してください。私はがっつり食べたかったのでたくさん作りました。オリーブオイルの代わりにごま油でも美味しいですよ。それかワインビネガーを入れても☆基本的に私は市販のドレッシングは使わず、オリーブオイルかごま油をアレンジして自作します。

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つくれぽ

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Nena346 @cook_40050316

2011/02/22 09:25に公開

ニキビ改善＆肌に良い料理を作っていきます。お菓子類はグルテンフリー、精製砂糖フリーのレシピです。ローフードマイスター１級に合格しました。・ニキビとさよなら！ひとりで治すもん(http://acnefree346.seesaa.net/)・ローフードで快適ライフ As Raw As Possiblehttp://as-raw-as-possible.blogspot.com/)

このレシピのキーワード

サラダお豆かぶ水菜りんごキャベツミニトマトオリーブスプラウト

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