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おばあちゃんの甘~い粉吹きいも❤
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おばあちゃんの甘~い粉吹きいも❤-レシピのメイン写真

おばあちゃんの甘~い粉吹きいも❤

ちゃっきーー
ちゃっきーー @cook_40201631

おばあちゃんがよく作ってくれた甘~い粉吹きいも❤美味しいです(●^o^●)箸が止まらないですー(>_<)
このレシピの生い立ち
昔よくおばあちゃんが作ってくれました(*^_^*)

おばあちゃんがよく作ってくれた甘~い粉吹きいも❤美味しいです(●^o^●)箸が止まらないですー(>_<)
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ちゃっきーー
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材料

  • じゃがいも 4個
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切る。

  2. 2

    鍋にひたひた~やや多めの水を入れ砂糖を加え火にかける。落としブタをして弱火で煮る。

  3. 3

    10分くらいたち、じゃがいもに火が通ったら醤油を加え、落としブタを外し中火~強火にし水分を飛ばす。

  4. 4

    水分が飛んだら蓋をし、鍋を上下にふり、さらに水分を飛ばし粉吹きいもに仕上げる♪完成❤

コツ・ポイント

最後のひと手間が大事かな…(^^)v

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ちゃっきーー
ちゃっきーー @cook_40201631
2009/07/29 07:17に公開
結婚2年目に突入♬1歳の娘がいます❤子育て奮闘中です☆毎日退屈なので料理を頑張りたいと思っている今日この頃です・・・大好物はチョコ・甘いもの全般です♬
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じゃがいも

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