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材料

3人分
  • 鶏肉(胸肉) 2枚(2/3枚/1人)
  • 天ぷら粉 適量
  • 油 適量
  • にんにく醤油(醤油でも可) 適量(おおさじ4~6くらい)
  • 調理酒 おおさじ2
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    【とり肉に下味をつける】
    ビニール袋に鶏肉、にんにく醤油、調理酒をいれ10~20分程味をしみこませる。

  2. 2

    【鶏肉を揚げる】
    天ぷら粉と、水で衣を作り、鶏肉に薄くつけて揚げる。油がそんなに跳ねなくなったら、完成(約7分)

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たむらけ
たむらけ @cook_40206037
2015/10/07 06:04に公開

このレシピのキーワード

とり天 鶏肉 酒 テンプラ粉 鶏胸肉

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