鶏むね肉の皮と脂を取り除き、粘りが出るまでみじん切りにします。

ボウルに移しAを加えよく混ぜ合わせます

フライパンに油を熱し、スプーンで一口サイズにすくい取り焼きます

きつね色になったら裏返して焼きます。火が通ったら完成です。