梅・生姜ごはん

★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937

梅と生姜たっぷりごはん。元気になれそう!!
このレシピの生い立ち
スポーツの補助食はゼリーなど飲む人が多いけど、速攻エネルギーになるあんぱんやバナナ、おにぎりもオススメなんです。おにぎりにはシャケや白ごまを加えても!!

梅・生姜ごはん

梅と生姜たっぷりごはん。元気になれそう!!
このレシピの生い立ち
スポーツの補助食はゼリーなど飲む人が多いけど、速攻エネルギーになるあんぱんやバナナ、おにぎりもオススメなんです。おにぎりにはシャケや白ごまを加えても!!

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 生姜千切り 25g
  3. しらす干し 大さじ1
  4. 梅干し 4個
  5. わかめご飯の素(三島食品) 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 360ml

作り方

  1. 1

    米を研ぎザルで水切り15分放置。

  2. 2

    生姜千切りにし1に加えしらす干しと水、醤油を入れ30分の吸水時間のあと炊飯します。

  3. 3

    梅干しは種を取り粗みじんにしわかめご飯の素と共に、炊きあがったご飯に混ぜます。

  4. 4

    スポーツをしている人には補助食としてもオススメ!

コツ・ポイント

大粒の梅を使いましたがカリカリ梅でも美味しいです。その時は量を増やしてくださいね。

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★よっちゃん06★
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に公開
2004年にホームベーカリーを買いパン作りを始めたことがきっかけでラーメンやうどんなど作ったり、味噌や梅酒を作るなど手料理の楽しみが広がりました。これからもたくさんの料理を作って元気に過ごしたいと思います。
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