梅と生姜の風味ごはん

Name: 梅と生姜の風味ごはん
Yield: ２名分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合（300ｇ）; 水 2カップ（200cc）; 梅干し 3個; 生姜 10ｇ; （あれば）いりごま 少々; （あれば）大葉 少々

サッパリとした梅と生姜の風味ご飯です。食欲そそります。
このレシピの生い立ち
三井住友VISAカードの月刊誌に載っていたレシピを参考にしてみた。飽きない味だったので、リピ確実だと思い、自分流に作ってみた。

材料

２名分

炊き込みご飯のような味付けではないので、ある程度のおかずは必要かと。
でも、とにかくサッパリと食べたい時にはもってこいだと思います。

2021/06/13 11:48に公開

普通体型（だと思います）の男です。でも、けっこう大食い。なので、表記される人数分は普通より多めの量に出来上がるかと。メインで使っているフライパンは、直径２６ｃｍのもの。好きな醤油は九州系の甘口醤油。https://ameblo.jp/otonano193-asobi/

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