体が冷えないサラダ♪焼きポテトサラダ
たかみいぃ @cook_40117377
寒い時期はサラダを食べると身体が冷えてしまいがち。あったかいポテトサラダです!
このレシピの生い立ち
夫の大好物ポテトサラダ。寒い季節でも美味しく食べたいな。と考えたレシピです!
体が冷えないサラダ♪焼きポテトサラダ
寒い時期はサラダを食べると身体が冷えてしまいがち。あったかいポテトサラダです!
このレシピの生い立ち
夫の大好物ポテトサラダ。寒い季節でも美味しく食べたいな。と考えたレシピです!
作り方
- 1
じゃがいもを半分さらに1/4に切ります。じゃがいもをお鍋に入れて茹でます。
- 2
じくをとってさいたしめじもお鍋に加えます。明太子はレンジで火を通してから刻んでおきます。
- 3
じゃがいもが柔らかくなったらお湯を捨てて明太子、マヨネーズ、を加えてじゃがいもを軽く潰します。
- 4
ココット皿にポテトサラダを入れて、追いマヨネーズを少々
- 5
とろけるチーズをのせてその上にバターを少々のせます。私はバターが1/3というチューブタイプのものを絞りました。
- 6
最後にパン粉をかけます
- 7
オーブンで180度10分で加熱します。具材は全て火が通っているので、表面が少しこげればOKなのでトースターでも大丈夫!
コツ・ポイント
コツは不要です!茹でる混ぜる焼く!のみ
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