簡単ランチ!海鮮トマトクリームスパゲティ

wizardふぁい @cook_40065104
簡単にすぐできるからランチにおすすめ!
シーフードミックスを使うと作りやすいです
中途半端に余った生クリームの消費にも…
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に生クリームが中途半端に余っていたので、トマトクリームパスタにしてみました
簡単ランチ!海鮮トマトクリームスパゲティ
簡単にすぐできるからランチにおすすめ!
シーフードミックスを使うと作りやすいです
中途半端に余った生クリームの消費にも…
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に生クリームが中途半端に余っていたので、トマトクリームパスタにしてみました
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
*冷凍エビ・イカは解凍しておく
*ホールトマトは粒が残っているなら手でつぶしておく - 2
パスタを表示どうりにゆでる
- 3
フライパンにオリーブ油をいれ玉ねぎを透き通るまで炒める
- 4
3に1のホールトマトと★を加えて混ぜ水分が少し飛ぶまで中火で煮詰める
- 5
4に1の冷凍エビ・イカ半分に切ったプチトマトを加えさっと混ぜ、塩・こしょうで味を調える
- 6
5にゆであがったパスタをいれソースとからませる
- 7
仕上げにあればパセリをふって完成!
- 8
タイトルを変更いたしました(2012.07.19
- 9
このたび「海鮮パスタ」の人気ランキングで
2位になりました!
皆さんのおかげです^^ 感謝感激♪ - 10
この度トマトクリームパスタのカテゴリに掲載させていただきました 感謝です^ ^(2013.03.08
コツ・ポイント
・トマトの火の通り加減はお好みで ※フレッシュ感を残したい方は最後の最後で入れるのがポイント♪
・パセリなどの緑が入ると彩りがきれいになります
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