玉子を割りほぐし、鮭フレーク・マヨネーズを加えて混ぜる。

フライパンに■マヨネーズを入れ火を点けて、マヨネーズが溶け始めたら、１の玉子液を流す。

いつもの玉子焼きを作る要領で焼く。