ヘルシー麦チョコクリーム？ チョコ不使用
Elly’s @cook_40042265
はったい粉（裸麦）、黒砂糖、水だけで作るとってもヘルシーな甘いクリームです。マクロビ、ヴィーガン的レシピ。懐かしい味！
このレシピの生い立ち
チョコが食べたいけどダイエットだから、がまんがまん。見かけだけでも満足したいということで、チョコクリームっぽいものを作りました。味は麦の香ばしさと黒砂糖の自然なこくのある甘味で満足できます。この味どことなく懐かしくて駄菓子屋を思い出します。
ヘルシー麦チョコクリーム？ チョコ不使用
はったい粉（裸麦）、黒砂糖、水だけで作るとってもヘルシーな甘いクリームです。マクロビ、ヴィーガン的レシピ。懐かしい味！
このレシピの生い立ち
チョコが食べたいけどダイエットだから、がまんがまん。見かけだけでも満足したいということで、チョコクリームっぽいものを作りました。味は麦の香ばしさと黒砂糖の自然なこくのある甘味で満足できます。この味どことなく懐かしくて駄菓子屋を思い出します。
アプリでひらく作り方
- 1
マグカップにはったい粉と黒砂糖を入れる。
- 2
１に熱湯を少しずつ加えながらスプーンで練っていき、好みの状態にする。
-
- 3
こんな感じで少し硬めに練るとチョコクリームっぽいです。
-
- 4
甘いものが食べたいときはそのままクリームだけを食べるのもおいしい。
- 5
「油砂糖無しキャロットジンジャーブレッド 」のトッピングにたっぷりのせておいしい！
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コツ・ポイント
熱湯の量は、少しずつ様子を見ながら加えます。
このヘルシー麦チョコクリームは、オールマイティに使え、ケーキのデコレーション、トースト、スコーン、マフィン、ヨーグルト、クラッカーなどにもおすすめです。小さいお子様にも安心です。
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