★簡単★　保存食　☆丸干し芋☆

Name: ★簡単★ 保存食 ☆丸干し芋☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 4～5本

日持ちして少しでも満腹感がえられる食物。野菜は干したらすごく甘味が増します！
丸干し芋は簡単にできておすすめです☆
このレシピの生い立ち
お芋は食べ物がない時代の大切な食物だったそう。
母の子供の頃はおばあちゃんがいつも干し芋を作ってくれたそうです。
日持ちするので、少しでも困っている人にお役にたてればという思いでレシピをのせました！

★簡単★　保存食　☆丸干し芋☆

☆♪シフォン♪☆ @cook_40114491

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材料

さつまいも 4～5本

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作り方

1

さつまいもをきれいに洗って、
皮付のまま蒸し器で柔らかめに蒸してください。
2
熱いうちに皮をむき、ザルや干し網に
並べて、虫がはいらないように注意して
干す。
3
風通しのよいところで3日間連続で干してください。
(夜は室内にいれた方がいいです)
4

野菜は干すことによって栄養価もまし、
甘味が増すので
すごく美味しくなりますよ☆

コツ・ポイント

※3日間連続で晴れる日に干してください。雨が降るとかびる時があります！

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つくれぽ

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☆♪シフォン♪☆ @cook_40114491

2011/03/16 01:06に公開

簡単で楽しく、お腹も心も満たされるものを作りたいと思っています♪手作り料理は愛情(*^_^*)言葉はなくても、なんか嬉しくて、心が満たされるような気がします☆まだまだ可愛いボーイズ達も思春期になるときっと反抗もするでしょう！お腹いっぱいにして、動けなくしてやるっ!(^^)!なあんて^m^今のうちにしっかり胃袋つかんどきます～☆

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