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レンジでかんたん！ホクホクかぼちゃ
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レンジでかんたん！ホクホクかぼちゃ-レシピのメイン写真

レンジでかんたん！ホクホクかぼちゃ

mamy38
mamy38 @cook_40049222

かぼちゃって煮るとべたべたして…って方！電子レンジで簡単ホクホク！
このレシピの生い立ち
以前は砂糖をまぶしてしばらくおいて煮てましたが、年を取ったら短気になって…あれ？
でも、ぐつぐつ煮るよりおいしい。夏でも楽チン。

かぼちゃって煮るとべたべたして…って方！電子レンジで簡単ホクホク！
このレシピの生い立ち
以前は砂糖をまぶしてしばらくおいて煮てましたが、年を取ったら短気になって…あれ？
でも、ぐつぐつ煮るよりおいしい。夏でも楽チン。

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mamy38
mamy38 @cook_40049222

かぼちゃって煮るとべたべたして…って方！電子レンジで簡単ホクホク！
このレシピの生い立ち
以前は砂糖をまぶしてしばらくおいて煮てましたが、年を取ったら短気になって…あれ？
でも、ぐつぐつ煮るよりおいしい。夏でも楽チン。

かぼちゃって煮るとべたべたして…って方！電子レンジで簡単ホクホク！
このレシピの生い立ち
以前は砂糖をまぶしてしばらくおいて煮てましたが、年を取ったら短気になって…あれ？
でも、ぐつぐつ煮るよりおいしい。夏でも楽チン。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4
  • ブラウンシュガー（砂糖でも） 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    買ってきたかぼちゃを外側だけ洗ってわたと種を取り、ラップして電子レンジで2分。直売所で85円でした。

    • レンジでかんたん！ホクホクかぼちゃ作り方1写真
  2. 2

    すると固い皮も楽々切れます。一口大に切って耐熱ボウルに入れます。

    • レンジでかんたん！ホクホクかぼちゃ作り方2写真
  3. 3

    ブラウンシュガー酒みりん白だしをかけて全体にからめます。

    • レンジでかんたん！ホクホクかぼちゃ作り方3写真
  4. 4

    電子レンジで3分、できあがりです！水気が少ないからホクホク♡

    • レンジでかんたん！ホクホクかぼちゃ作り方4写真

コツ・ポイント

かぼちゃ切るのってめんどうですよね。1個でも丸々電子レンジにかけてから切ればすんなり切れます…が、そんなに使わないか。

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mamy38
mamy38 @cook_40049222
2013/09/02 02:02に公開
この頃すっかりCOOKPAD怠けてました～汗 年寄夫婦二人の食事でアップしがいもないのですが、ネクサスで簡単になったのでまたトライして見ようかと思います！
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 酒

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