レンジでかんたん！ホクホクかぼちゃ
mamy38 @cook_40049222
かぼちゃって煮るとべたべたして…って方！電子レンジで簡単ホクホク！
このレシピの生い立ち
以前は砂糖をまぶしてしばらくおいて煮てましたが、年を取ったら短気になって…あれ？
でも、ぐつぐつ煮るよりおいしい。夏でも楽チン。
レンジでかんたん！ホクホクかぼちゃ
かぼちゃって煮るとべたべたして…って方！電子レンジで簡単ホクホク！
このレシピの生い立ち
以前は砂糖をまぶしてしばらくおいて煮てましたが、年を取ったら短気になって…あれ？
でも、ぐつぐつ煮るよりおいしい。夏でも楽チン。
作り方
- 1
買ってきたかぼちゃを外側だけ洗ってわたと種を取り、ラップして電子レンジで2分。直売所で85円でした。
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- 2
すると固い皮も楽々切れます。一口大に切って耐熱ボウルに入れます。
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- 3
ブラウンシュガー酒みりん白だしをかけて全体にからめます。
-
- 4
電子レンジで3分、できあがりです！水気が少ないからホクホク♡
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コツ・ポイント
かぼちゃ切るのってめんどうですよね。1個でも丸々電子レンジにかけてから切ればすんなり切れます…が、そんなに使わないか。
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