買ってきたかぼちゃを外側だけ洗ってわたと種を取り、ラップして電子レンジで2分。直売所で85円でした。

すると固い皮も楽々切れます。一口大に切って耐熱ボウルに入れます。

ブラウンシュガー酒みりん白だしをかけて全体にからめます。

電子レンジで3分、できあがりです！水気が少ないからホクホク♡