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ザ・チャーハン!

ララ(╹◡╹)
ララ(╹◡╹) @cook_40169120

簡単に本格的チャーハンの完成です^ ^
このレシピの生い立ち
NHKのレシピ本を参考にアレンジしました

簡単に本格的チャーハンの完成です^ ^
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ララ(╹◡╹)
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材料

一人前(大盛り)
  • ご飯 200g
  • 焼き豚 4枚
  • たまご 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 刻みネギ 2つかみほど
  • 油 大さじ2
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】
    玉ねぎはみじん切りに
    焼豚は細かく刻む

  2. 2

    油大さじ1(分量外)をフライパンに入れ、溶き卵を流し込む。表と裏を焼いてたまごが固まったら一度取り出す。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、玉ねぎ、焼豚を軽く炒める。

  4. 4

    ご飯を加えて、具が全体になじむように炒める。

  5. 5

    ②のたまごを入れ、フライ返しでほぐしながら炒め、塩こしょうで味付けする。

  6. 6

    刻みネギを加えてかき混ぜ、ご飯をフライ返しでフライパンに軽く押し付ける。

  7. 7

    うつわに盛り付けたら完成です(^ω^)

コツ・ポイント

油を多く入れることでチャーハンがパラパラになります^ ^

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ララ(╹◡╹)
ララ(╹◡╹) @cook_40169120
2017/03/01 04:46に公開
楽しくお料理!なるべく手もお金もかけず!(^з^)-☆ 上達していくぞ〜ヽ(*^ω^*)ノ
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このレシピのキーワード

炒飯 チャーシュー 卵 玉ねぎ ご飯

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