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栄養満点♡小松菜とひじきの5色炒め♡
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栄養満点♡小松菜とひじきの5色炒め♡-レシピのメイン写真

栄養満点♡小松菜とひじきの5色炒め♡

Rie♪♪♪
Rie♪♪♪ @cook_40075689
Fukuoka

とっても簡単♡栄養満点♡子どもにも好評です♡色どり鮮やかでお弁当にもおすすめです♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので…(*´罒`*)ニヒヒ♡

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栄養満点♡小松菜とひじきの5色炒め♡

Rie♪♪♪
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とっても簡単♡栄養満点♡子どもにも好評です♡色どり鮮やかでお弁当にもおすすめです♡
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材料

  • 小松菜 1束
  • 人参 1/2本
  • 乾燥ひじき 10g
  • ツナ缶 1個
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 麺つゆ(濃縮) 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1弱
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ひじきは水でもどし
    小松菜は2〜3cmの長さにカット
    人参はスライサーで千切り
    卵はボウルにわり溶いておく。

    • 栄養満点♡小松菜とひじきの5色炒め♡作り方1写真
  2. 2

    鍋にマヨネーズと小松菜の茎を入れ軽く塩を振って炒める。
    少ししんなりしたらひじき、人参、小松菜の葉を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    全体に火が通ったら砂糖、麺つゆ
    油を切ったツナを加えて一混ぜ

    真ん中に溶いた卵を入れます。

    • 栄養満点♡小松菜とひじきの5色炒め♡作り方3写真
  4. 4

    卵が少し固まってきたらざっくり混ぜ合わせ出来上がり♡

  5. 5

    2017.4.1 【栄養満点】の人気検索でトップ10入り♡
    関わって下さった皆様に心より大感謝❀.(*´▽`*)❀.

コツ・ポイント

生ひじきでも美味しいですよ♪

お弁当用に冷凍保存も出来ますよ♪1食分ずつ小分けして冷凍して下さい♡

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Rie♪♪♪
Rie♪♪♪ @cook_40075689
2017/03/01 04:47に公開
Fukuoka
娘たちが家を出たのでおひとり様お気楽晩酌を満喫中です♪ひとりだと適当な食事になってしまって管理栄養士だということは大きな声では言えません(^_^;)たま〜に娘たちは私のレシピを見ているようなので料理のモチベーション上げるために美味しかったもの覚え書のつもりでゆる〜くレシピをアップしていこうかな(*´꒳`*)レシピの更新もたま〜に致します。AIでレシピアップ出来るなんて素敵(⑉︎• •⑉︎)♡︎関わって下さる皆様、本当に嬉しいです♪ありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ ひじき 小松菜 にんじん 卵

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