豚肉と長ネギのパスタ〜柚子胡椒風味〜
＠iueaoi @cook_40082463
豚肉と長ネギの家にあるもので簡単にできるパスタ。柚子胡椒がきいて美味し～＾＾✿
お好みで粉チーズをかけてどおぞ♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にパスタを作ったところ、家族に絶賛されたのでレシピUPしました。
豚肉と長ネギのパスタ〜柚子胡椒風味〜
豚肉と長ネギの家にあるもので簡単にできるパスタ。柚子胡椒がきいて美味し～＾＾✿
お好みで粉チーズをかけてどおぞ♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にパスタを作ったところ、家族に絶賛されたのでレシピUPしました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ火にかけて沸騰させる。
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切り、ネギは1㎝程度に斜めに切りる。ニンニクは薄切りか微塵切りにする。
- 3
沸騰したお湯にパスタと多めの塩を入れ茹で始める。フライパンにオリーブオイルを入れニ、ンニクを焦がさないよう弱火で炒める。
- 4
ニンニクの香りがたってきたら豚肉と塩コショウを入れ炒める。色が変わってきたらネギと柚子胡椒も入れてよく混ぜ、炒める。
-
- 5
パスタを指定の時間の1分前に取り出し、[４]のフライパンの中に入れる。茹で汁を少し入れて中火でのばす。
- 6
味をみて、必要であれば塩・コショウで調節してできあがり。お好みで粉チーズをかけても◎♪
コツ・ポイント
調味料はお好みで調節してください。茹で汁もお好みで(なくてもOKです)
豚肉やネギがしっかりと味がついてあるほうが美味しいです。
辛いのがお好きな方は鷹の爪を入れて下さい✿
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19024206
