串刺しカプレーゼ
チョコッと添える簡単おかず
このレシピの生い立ち
今小さなモッツァレラチーズがあるので
それとミニトマトでカプレーゼを作りました。
作り方
- 1
竹串にミニトマト、バジル、チーズの順に刺すだけ
- 2
食べる直前に塩胡椒、オイル、バルサミコをかけて召し上がってください
コツ・ポイント
色鮮やかな配置に。竹串がない場合は、パスタにさせば代用がききます。お弁当に、パスタに添えて。簡単で色鮮やかな一品です。
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