スタッフトエイコーンスクワッシュ
ame-ikuru @cook_40053593
詰める物は色々アレンジできます。
おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
私の周りでのスクワッシュの食べ方。うちには糖分、油分も多過ぎるのでアレンジ。
スタッフトエイコーンスクワッシュ
詰める物は色々アレンジできます。
おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
私の周りでのスクワッシュの食べ方。うちには糖分、油分も多過ぎるのでアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
スクワッシュは(面倒でなければ上部を切り取り),半分に切って中身をスプーン等で掻き出す。
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- 2
オーヴンを375(190)度予熱.ベーコンは刻んで炒め,出た脂で玉ねぎも炒める.しんなりしたら残り材料と混ぜ火を止める
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- 3
2を1に均等に詰めて耐熱皿に置き、スクワッシュが1/3～1/2浸かるくらいの水を加えてアルミ箔で覆い,40~60分やく.
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- 4
スクワッシュを楊枝で刺してみてすっと刺さる位柔らかくなったら完成.味をみて再度塩コショウする。
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- 5
好みでオプショナルを乗せたり、スクワッシュを崩しながら詰め物と混ぜてたべます。
-
- 6
アレンジ
＊印のものを抜いてシナモンパウダー小さじ1/2･
ブラウンシュガー大匙１～・バターを加えて. - 7
アレンジ
甘くしたくない場合はひき肉やポークソーセージとセロリ・玉ねぎ・人参等を炒めて詰めパン粉・チーズを乗せて - 8
アレンジ
ネットでみましたが，バターとブラウンシュガーのみでローストしても.
コツ・ポイント
・ベーコンの代わりにひき肉やブレックファーストソーセージ等でも可
・ドライフルーツに生のリンゴや梨を混ぜても可.
つくれぽ
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