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ほっこり甘い♡簡単さつまいもご飯
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ほっこり甘い♡簡単さつまいもご飯-レシピのメイン写真

ほっこり甘い♡簡単さつまいもご飯

MISIA_g
MISIA_g @cook_40130443

余計なものを入れず、手間もかからない、シンプルなさつまいもごはんです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の味です。秋でなくても食べちゃう!

余計なものを入れず、手間もかからない、シンプルなさつまいもごはんです。
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余計なものを入れず、手間もかからない、シンプルなさつまいもごはんです。
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我が家の定番の味です。秋でなくても食べちゃう!

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材料

4人分
  • 米 2合
  • さつまいも 中一本
  • 酒 大2
  • 塩 小1
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作り方

  1. 1

    お米をとぎ、通常の水加減で浸しておく(30分)
    ※柔らかいと芋と混ざりすぎるので、水少なめの硬めの炊き具合がオススメ

  2. 2

    さつまいもを1.5センチ角程度に角切りする

  3. 3

    30分経ったら大さじ2の水を捨てる

  4. 4

    酒大2.塩小1を加えまんべんなく混ぜる。さつまいもを乗せる。

  5. 5

    炊飯スタート!で、完成。
    炊けたら少し蒸らしてから、全体を混ぜておきましょう!芋を潰しすぎないようにサクサクと。

コツ・ポイント

ごま塩をかけても美味しいですよ!
硬めに炊くのがコツ

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MISIA_g
MISIA_g @cook_40130443
2017/03/02 04:24に公開
日々のご飯、スイーツ、パン作りなど、ゆるく色々作るのが好きです。
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 酒 米

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