かぼちゃのベイクドチーズケーキ
かぼちゃが入って濃厚なチーズケーキです。
とっても簡単!
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かぼちゃはレンジでチンしてやわらかくする。
オーブンは170℃に余熱する。
全ての材料をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
生地を型に流し込み、170℃に余熱したオーブンで40分焼く。
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり!
酸味がほしい人は豆乳をヨーグルトに変えたり、レモン汁を加えると良いと思います。
冷やして食べれば、しっとり濃厚!
チンして食べれば、なめらかになります♪
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