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豚肉と油揚げの蒸し鍋
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豚肉と油揚げの蒸し鍋-レシピのメイン写真

豚肉と油揚げの蒸し鍋

甘じょっぱい餅
甘じょっぱい餅 @cook_40076532

切って蒸すだけ!油揚げのいい出汁でてます!
このレシピの生い立ち
美味しい油揚げが手に入ったので。

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甘じょっぱい餅
甘じょっぱい餅 @cook_40076532

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材料

二人分
  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 100g
  • 油揚げ 一枚
  • 白菜 よん枚
  • もやし 一袋
  • ニンニク 一片
  • しようが 一片
  • ポン酢 適量
  • 昆布 一片
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作り方

  1. 1

    鍋にもやし、昆布、白菜、しょうが、ニンニク、豚肉を順に入れ、蓋をして火にかけます。

  2. 2

    火が通ったらお皿に盛って、ポン酢をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

油揚げは美味しいものを選ぶのが重要です

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甘じょっぱい餅
甘じょっぱい餅 @cook_40076532
2011/03/08 10:21に公開

このレシピのキーワード

蒸し鍋 白菜 もやし しゃぶしゃぶ用豚肉 にんにく コンブ 油揚げ しょうが

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