さつまいものサラダ
さつまいもの甘さを活かした食べやすいサラダです♪
このレシピの生い立ち
さつまいもがおかずになるメニューを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもはお好みで皮を向き、乱切りにして水にさらす。
鍋に移しひたひたの水を入れ、柔らかくなるまで茹でる。 - 2
クルミは１８０℃のオーブンで９分焼いてから細かく砕く。
レーズンは熱湯をかけてキッチンペーパーで水気を切る。 - 3
ベーコンを7～8㎝幅に切り、フライパンでカリカリに焼く。
出た油はペーパーなどで拭いておく。 - 4
茹であがったさつまいもは熱いうちにお好みの大きさに潰す。
ハチミツを入れ、混ぜる。 - 5
あら熱が取れたら、ベーコン、クルミ、レーズンと調味料を全て入れ、よく混ぜたら完成！
-
コツ・ポイント
茹でて和えるだけの簡単メニューです！
潰し方はお好みで。
細かく潰すと滑らかになります♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- カリカリもっちり♡ニラ入りチヂミ♡
- 豚こま肉とカブのコッテリ甘酢炒め
- 簡単*レンチン！豆苗豚バラ巻き♡
- ささみとキャベツの味噌炒め★
- めんつゆマヨ♪新玉オニオンスライス
- Sesame Lemon Soy Baked Salmon with a Toasted Couscous Caramelized Onions,Mushroom and, Sweet Corn
- Baked Cinnamon Sugar Donuts
- Easy Sweet & Sour Pork Stir Fry(-ish) for 2
- Chicken and rice soup
- Chicken & Avocado on Rice + Fried egg
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19024948
