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圧力なべで　かんたん手羽元煮
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圧力なべで　かんたん手羽元煮-レシピのメイン写真

圧力なべで　かんたん手羽元煮

美結のランチタイム
美結のランチタイム @cook_40070243

骨から、ほろりとはずれてとっても食べやすくできます。
このレシピの生い立ち
子供が好きなので、よく作ります。お酒のつまみにもぴったり！一度にたくさんできるので、パーティーにも

骨から、ほろりとはずれてとっても食べやすくできます。
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圧力なべで　かんたん手羽元煮

美結のランチタイム
美結のランチタイム @cook_40070243

骨から、ほろりとはずれてとっても食べやすくできます。
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子供が好きなので、よく作ります。お酒のつまみにもぴったり！一度にたくさんできるので、パーティーにも

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材料

5人分
  • 鶏肉(手羽元） 1kg
  • ネギ 1/2本
  • 生姜 1かけ
  • マーマレード 50g
  • 水 200CC
  • めんつゆ(3倍濃縮) 100CC
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作り方

  1. 1

    鶏肉は、水気をふいて、塩コショウ。

    • 圧力なべで　かんたん手羽元煮作り方1写真
  2. 2

    ネギ、生姜はぶつ切り

    • 圧力なべで　かんたん手羽元煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンで全体に焼き目をつけます

    • 圧力なべで　かんたん手羽元煮作り方3写真
  4. 4

    --

    • 圧力なべで　かんたん手羽元煮作り方4写真
  5. 5

    材料をすべて、圧力なべに

    • 圧力なべで　かんたん手羽元煮作り方5写真
  6. 6

    ふたをして、おもりが回ったら中火にして5分、火を止めて10分おきます

    • 圧力なべで　かんたん手羽元煮作り方6写真
  7. 7

    ふたを開けて、煮詰めます。焦げ付きに注意

    • 圧力なべで　かんたん手羽元煮作り方7写真
  8. 8

    完成

    • 圧力なべで　かんたん手羽元煮作り方8写真

コツ・ポイント

鶏肉はフライパンで皮をカリカリにしてから煮ること

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美結のランチタイム
美結のランチタイム @cook_40070243
2013/09/04 03:56に公開
野菜とお肉は大好き！お魚は苦手ﾃﾞｽ･･･時短で美味しい料理を工夫しています。
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このレシピのキーワード

ねぎ 鶏肉 マーマレード しょうが 手羽元

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