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ほくっとろ♪マッシュポテト
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ほくっとろ♪マッシュポテト-レシピのメイン写真

ほくっとろ♪マッシュポテト

miiiiiippi
miiiiiippi @cook_40212927

ステーキなどの付け合わせにもパーティーにも！
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材料

6人分
  • じゃがいも 6個
  • 牛乳 500ml
  • バター 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ナツメグ(お好みで) 少々
  • ●とろけるチーズ 好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて半分に切り厚さ1㌢に切って水に10分さらす

  2. 2

    鍋に1とひたひたの水を入れ中火にかけ煮立ったら火を弱めて蓋をして15分柔らかくなるまで茹でる

    • ほくっとろ♪マッシュポテト作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったじゃがいもをザルにあげ茹で汁をきり鍋に戻して熱いうちにマッシャーで細かくつぶす

  4. 4

    つぶし終わったら●以外の残りの材料を全て加えとろりとするまで練り合わせる

    • ほくっとろ♪マッシュポテト作り方4写真
  5. 5

    そのままでもおっけー！お好みでチーズをかけてオーブンで焼いても美味しいです

    • ほくっとろ♪マッシュポテト作り方5写真

コツ・ポイント

★じゃがいもを潰す時にミキサーでつぶすとねっとりとした仕上がりになる
★オーブン皿に入れて上からチーズをかけてオーブンで焼くアレンジもおいしい！

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miiiiiippi
miiiiiippi @cook_40212927
2017/03/26 11:32に公開

このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも バター 牛乳 チーズ

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