ポンデケージョ$チーズ$

日和密
日和密 @cook_40115434

素朴なチーズ味。     おやつ、おつまみにもなりそう(^w^)
このレシピの生い立ち
ポンデケージョの食感が大好き!!
なので作ってみました。

ポンデケージョ$チーズ$

素朴なチーズ味。     おやつ、おつまみにもなりそう(^w^)
このレシピの生い立ち
ポンデケージョの食感が大好き!!
なので作ってみました。

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材料

30個程
  1. 薄力粉 90㌘
  2. 片栗粉 70㌘
  3. パルメザンチーズ 40㌘
  4. ピザ用チーズ 40㌘
  5. ◎塩 適量
  6. ◎胡椒 好きなだけ
  7. 豆乳 200ml
  8. オリーブオイル 大匙1

作り方

  1. 1

    ◎をボールに入れる混ぜる。

  2. 2

    豆乳とオリーブオイルを鍋で沸騰直前まで温める。
    これを◎に加える。

  3. 3

    よく混ぜる。
    触れる温度になるまで(10〜15分)くらい冷ます。

  4. 4

    オーブンを190度に余熱しておく。
    好きな大きさに丸める。※手に薄力粉をなじませると丸めやすい。

  5. 5

    190度のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

塩・胡椒・チーズの量は目安です。
お好みの量で作って下さい(^-^) 私は胡椒・ピザ用チーズが多めです。

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大学生のころ少しハマった料理レシピを書き換え中。料理は初心者なのでレシピを増やしていきたいです。
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