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ツナと小松菜の煮ひたし卵とじ
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ツナと小松菜の煮ひたし卵とじ-レシピのメイン写真

ツナと小松菜の煮ひたし卵とじ

がんばるなーちゃん
がんばるなーちゃん @cook_40203487

炊き込みごはんやお魚の時のあと1品に便利です。写真は1人分で小松菜のくきの部分だけなので見た目は少し違うかもしれません。
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんや、煮魚、焼き魚のメニューの際に簡単にもう1品と思って作りました。案外好評だったので覚え書きしました。

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ツナと小松菜の煮ひたし卵とじ

がんばるなーちゃん
がんばるなーちゃん @cook_40203487

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炊き込みごはんや、煮魚、焼き魚のメニューの際に簡単にもう1品と思って作りました。案外好評だったので覚え書きしました。

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材料

3人分
  • 小松菜 2束(1袋の中の)
  • ツナ 1缶
  • 卵 1個
  • めんつゆ 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜を洗って2~3cmに切る。卵はといておく。

  2. 2

    フライパンにツナ缶を汁ごと入れて、小松菜と一緒に炒める。

  3. 3

    小松菜がしんなりしたら、塩コショウ、めんつゆで味を調えて卵とじにする。

コツ・ポイント

時々、味をみながら調味料を足していくだけです。かつおぶしをかけても美味しいかも♪

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がんばるなーちゃん
がんばるなーちゃん @cook_40203487
2013/09/05 23:35に公開
料理の基本はほとんど知らなかったので自分の記憶に残る味で作っていましたが、空想創作料理にも限界があり(笑)クックパッドを参考に料理しています。同じ料理でもグンとおいしくなるのでとても助かっています♥ちなみに簡単でおいしいものが大好き!ズボラなりにがんばるなーちゃんです。
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このレシピのキーワード

卵とじ ツナ 小松菜 卵

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