混ぜて冷やして簡単♪濃厚レアチーズケーキ

Name: 混ぜて冷やして簡単♪濃厚レアチーズケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★クリームチーズ 100g; ★バター 20g; ★牛乳 1/2カップ; ★お好みのフルーツジャム 1/2カップ; ★練乳 大さじ2; ★レモン汁 大さじ1/2; ★ラム酒 大さじ1; ☆粉ゼラチン 小さじ2; ☆水 大さじ2

にゃん子っち @cook_40043824

好きなジャムを使って、自分好みのケーキを作りましょう♪バターINでとても濃厚に仕上げました★簡単なので是非お試し下さいｗ
このレシピの生い立ち
速攻で作れる濃厚なチーズケーキを考えました♪
簡単おいしいが一番だねｗｗ

混ぜて冷やして簡単♪濃厚レアチーズケーキ

にゃん子っち @cook_40043824

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材料

★クリームチーズ 100g
★バター 20g
★牛乳 1/2カップ
★お好みのフルーツジャム 1/2カップ
★練乳大さじ2
★レモン汁大さじ1/2
★ラム酒大さじ1
☆粉ゼラチン小さじ2
☆水大さじ2
仕上げ用トッピングにホイップ，果物，ミントなどお好みで♪

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作り方

1

☆を合わせ20分程ふやかしておき、バターとチーズは室温にしておきましょう(バターは少し温めて柔らかくしておくと◎)
2

★を合わせて、充分なめらかなクリームになるまでミキサーにかけてくださーい
3

①でふやかしておいたゼラチンを湯せんして溶かし、ゼラチンが溶ければこれを②に加えて再度ミキサーに1分程かけまーす
4

③をグラスに均等に流し入れて、冷蔵庫で1時間前後、冷やし、仕上げにお好みのトッピングをして完成～

コツ・ポイント

チーズやバターの塊が残らないようにしっかりミキサーにかけることくらい♪

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つくれぽ

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にゃん子っち @cook_40043824

2011/02/24 02:08に公開

平凡な家庭の平凡な主婦です！趣味はレシピ発明♪研究好き，デスクワーク嫌い，下書きレシピ溜め込みすぎ･･でも気が付くとまたレシピ研究･･またまた下書き増えてる？！そんな日常(爆)因みに桜ばか会員７号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ～(‾∀‾)vとっても人懐っこいよｗｗみんな、構ってね(*´з｀*)

このレシピのキーワード

ケーキフルーツクリームチーズジャムゼラチンバター牛乳ホイップクリームラム酒コンデンスミルクミント

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