前日の準備
ハンペンの端をスライスして、ブルーのシロップに漬けておきます。

シナモンの型紙を用意し、はんぺんにのせて、ペティナイフで切ります。私はフリーハンドで切りましたよ。

ハムを楕円に切ります。太いストローをつぶして楕円にしてくり抜いても良いと思います。

ブルーになったはんぺんを目と口の形にナイフで切ります。マヨネーズを爪楊枝でつけて貼ります。