人参の皮を剥き細めの千切りにする。

フライパンを中火にかけツナ缶を油ごと投入し、人参もいれ炒める。

人参がしんなりしてきたら昆布茶を入れ、醤油も入れ、水分を飛ばすように炒める。

塩コショウで味を整えて出来上がり。