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ぷちぷちカレー
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ぷちぷちカレー-レシピのメイン写真

ぷちぷちカレー

うきうきスタイル
うきうきスタイル @cook_40208224

粗びき肉で食べごたえあり!
しらたきとえのきを使ったヘルシーカレーです
お弁当に、いかがですか?
このレシピの生い立ち
カロリー低めのドライカレーを作りたくて♪

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材料

  • 粗びき肉(豚) 300g
  • しらたき 1袋
  • えのき 1袋
  • カレー粉(フレークタイプ) お好み量
  • 塩 お好み量
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作り方

  1. 1

    えのきは、カサ部分くらいの大きさに刻み

    • ぷちぷちカレー作り方1写真
  2. 2

    しらたきも同じくらいの大きさに刻む

    • ぷちぷちカレー作り方2写真
  3. 3

    粗びき肉とえのきを炒め

    • ぷちぷちカレー作り方3写真
  4. 4

    しらたきを加えて更に炒めます

    • ぷちぷちカレー作り方4写真
  5. 5

    肉に火が通ったら

    • ぷちぷちカレー作り方5写真
  6. 6

    カレー粉を入れて

    • ぷちぷちカレー作り方6写真
  7. 7

    水分が飛ぶまで、中火で炒めます。

    • ぷちぷちカレー作り方7写真
  8. 8

    豆を入れても美味しいですね♪

    • ぷちぷちカレー作り方8写真

コツ・ポイント

えのきとしらたきを、粗びき肉と同じくらいの大きさに刻むと、味がなじみやすいです。

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うきうきスタイル
うきうきスタイル @cook_40208224
2017/02/26 23:07に公開
はじめましてうきうきスタイル ゆっきーです。整理収納アドバイザー 認定講師とフルタイム勤務の営業事務をしています。毎日のごはんとお弁当は『簡単!かつ栄養バランスも考えて作りたい♪』欲張りサンです(*^.^*)料理はヒラメキと実証(作る前に口の中で合わせてみる)してから作っています。http://ameblo.jp/yukiuki-style/もよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

カレー 豚肉 えのき 白滝 お肉 カレー粉

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