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シャウエッセンのスパイシーチリコンカン
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シャウエッセンのスパイシーチリコンカン-レシピのメイン写真

シャウエッセンのスパイシーチリコンカン

シャウエッセン
シャウエッセン @schauessen_0810

トマト缶で作る簡単レシピ!香味野菜&トマトを煮込んだら、ミックスビーンズ、シャウエッセンを加えて3分ボイル!
このレシピの生い立ち
シャウエッセン&トマト缶で、簡単・夕食メイン料理♪ シャウエッセンが口の中でプリッと弾け、ジューシーな肉汁・うまみが広がります。ほんのり辛いチリコンカンと相性バツグン!

トマト缶で作る簡単レシピ!香味野菜&トマトを煮込んだら、ミックスビーンズ、シャウエッセンを加えて3分ボイル!
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シャウエッセン
シャウエッセン @schauessen_0810

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材料

2人分
  • ニッポンハム「シャウエッセン」 6本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • ミックスビーンズ(缶詰など) 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 【A】
  • カットトマト缶 1缶(400g)
  • 赤ワイン 大さじ2
  • コンソメスープの素(顆粒) 大さじ1
  • チリパウダー 小さじ1~2
  • 塩・砂糖 各小さじ1/2
  • 【トルティーヤ(※手作りする場合)】
  • 薄力粉 200g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 水 100ml
  • 塩 少々
  • 打ち粉(薄力粉) 少々
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作り方

  1. 1

    今回は、ニッポンハム「シャウエッセン」を使います。

    • シャウエッセンのスパイシーチリコンカン作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを中火で熱し、<2>を入れて炒める。しんなりしたら【A】を加えて3分煮る。

  4. 4

    シャウエッセン、ミックスビーンズを加えて3分煮る。

  5. 5

    【トルティーヤを手作りする場合】ボウルに【トルティーヤ】の材料(打ち粉以外)を入れて手でよく混ぜる。

  6. 6

    粉っぽさがなくなったらひとまとめにしてラップをかけて15~60分おく。

  7. 7

    <6>を8等分に分け、打ち粉をしてめん棒で丸く平らにのばし、中火で熱したフライパンで両面焼く(油はひかない)。

コツ・ポイント

チリパウダーがない場合は、一味唐辛子で代用してください。辛いものが苦手な人は、カレー粉などを入れると一味違ったカレー風味のチリコンカンがお楽しみいただけます。トルティーヤにレタスやチーズも挟めば、スペシャルなトルティーヤサンドになります♪

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シャウエッセン
シャウエッセン @schauessen_0810
2023/10/27 08:11に公開

このレシピのキーワード

チリコンカン 缶詰 トマト缶 トルティーヤ ハム にんにく 薄力粉 玉ねぎ 赤ワイン ミックスビーンズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19026518
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