お鍋一つで♪肉うどん

Name: お鍋一つで♪肉うどん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 １５０～２００ｇ; 玉ねぎ 1/4～1/2個; 油揚げ １枚; ゆでうどん ２玉; めんつゆ 適量; 砂糖 大さじ３; 酒 大さじ２; しょうゆ 大さじ１．５; 水 ３００ｃｃ

OyukarinO @_yukarin_

寒い日に食べる肉うどんが大好き❤簡単にお鍋一つで出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
友人レシピの肉うどんが好きだったのですが、クックを退会されたので…(*´ο`*)=3
うろ覚えですが、こんな感じだったかなぁと作りました。

お鍋一つで♪肉うどん

OyukarinO @_yukarin_

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材料

2人分

豚肉１５０～２００ｇ
玉ねぎ 1/4～1/2個
油揚げ１枚
ゆでうどん２玉
めんつゆ適量
砂糖大さじ３
酒大さじ２
しょうゆ大さじ１．５
水３００ｃｃ

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作り方

1

玉ねぎは薄切りに。油揚げは幅１ｃｍくらいに切る。肉も食べやすい大きさに切っておく。
2

鍋に油を熱し、玉ねぎと肉を炒める。肉の色が変わったら、油揚げと砂糖・酒・しょうゆ・水を入れて煮る。
3

煮る時間はお好みで。お好みの煮具合になったら、めんつゆをかけうどんの濃さに薄めて、入れる。
4

３にうどんを入れて、あたためて出来上がり♪

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OyukarinO @_yukarin_

2011/12/28 04:03に公開

神奈川県Y市在住。結婚して32年。社会人3人の子供を持つ主婦です。クックを参考にするようになって、お料理が楽しくなりました。これからもお世話になります。よろしくお願いします♪ドジの会No.23 小さな幸せ探しの会No.14レシピの質問はレシピのコメント欄にどうぞ♪仕事をしていますのですぐに対応出来ない事もあります。予めご了承下さい。

このレシピのキーワード

肉うどん豚肉酒油揚げ玉ねぎゆでうどん

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